QbiQ Pokeria & BubbleTea
QbiQ Pokeria & Bubble Tea con sede a Bologna in via delle Moline, è un ristorante che offre ai propri clienti un'esperienza davvero unica nel suo genere alla scoperta di sapori e di tradizioni culinarie molto differenti da quelle italiane e per meglio dire occidentali. In particolare, la nostra offerta gastronomica è soprattutto incentrata sull'utilizzo di prodotti ed ingredienti di grande qualità che ci vengono consegnati da alcuni fornitori di grande fiducia, il che ci permette di offrire ai nostri clienti un risultato finale impareggiabile non solo per quanto riguarda il gusto, ma anche e soprattutto per quanto concerne l'apporto nutrizionale.
Nel nostro locale potrete trovare un ambiente moderno estremamente accogliente e giovanile nel quale avrete l'opportunità di valutare tantissime prelibatezze che sono alquanto differenti da quelle che solitamente potrete rintracciare in altri ristoranti del centro di Bologna. La nostra proposta gastronomica è peraltro incentrata sulla tradizionale cucina hawaiana.
La cucina hawaiana prevede l'utilizzo di tantissime tipologie di ingredienti ed in particolar modo di vegetali e di carne senza dimenticare il largo uso del pesce soprattutto crudo.
Prenota un TavoloA tal proposito, vi ricordiamo come il nostro locale sia una pokeria ossia un locale all'interno del quale poter assaporare il vero poke. Si tratta di una caratteristica insalata a base di pesce crudo che sta ottenendo un incredibile successo al pari del sushi. Noi la prepariamo con tanta cura e con tanta passione utilizzando il tonno crudo che viene appositamente marinato in una salsa specifica con l'utilizzo peraltro di altri ingredienti che enfatizzano il gusto come ad esempio l'olio di sesamo, il sale e la cipolla. Tuttavia, questo non è soltanto il nostro unico piatto di riferimento, in quanto possiamo offrire ai nostri clienti tantissime altre prelibatezze che si rifanno alla cucina hawaiana come ad esempio una rivisitazione del maiale che può essere preparato in abbinamento a tantissime tipologie di vegetali oppure sarà possibile scegliere un mix di pesce crudo che viene preparato con pomodoro, cipolle dolci e delle scaglie di peperoncino.
Tra l'altro, vi ricordiamo come nel nostro locale, potrete trovare tantissime soluzioni per quanti amano soprattutto la cucina vegetariana ed inoltre sono alle prese con alcune intolleranze alimentari con particolare riferimento ai celiaci. A tal proposito, vogliamo ricordare come la nostra cucina sia assolutamente attrezzata per poter proporre diverse tipologie di piatti senza glutine assicurando massima attenzione e soprattutto il rispetto delle prerogative di legge attualmente vigenti per questo genere di somministrazione di cibo. Tuttavia, nel nostro locale oltre a poter degustare tantissime prelibatezze della cucina hawaiana, avrete anche e soprattutto l'opportunità di assaporare un gusto davvero unico ossia quello del bubble tea. Si tratta di una bevanda che è stata letteralmente inventata nel 1980 nello stato di Taiwan e che prevede l'utilizzo di diverse tipologie di tè mixate con degli aromi specifici e soprattutto con il latte.